Wrap Kimchi Fusion

Wrap Kimchi Fusion

Incorpora un toque de innovación a tu cocina con nuestro Wrap Kimchi Fusion. Este platillo fusiona la frescura del wrap con la intensidad del kimchi, ofreciendo una combinación ideal para menús de comida rápida gourmet. Perfecto para atraer a comensales que buscan sabores audaces y experiencias culinarias distintas.


Rinde: 1 pieza.
Tiempo de preparación: 15 minutos.


Lo que necesitas

Ingredientes

1 Tortillas de harina o wraps de tu elección
120 gr Pechuga de pollo a la parrilla o tofu para una versión vegetariana
Kimchi (casero o comprado)
½ taza Aguacate en rodajas
¼ taza Zanahorias ralladas
¼ taza hojas de espinaca fresca
Aderezo Ranch Sriracha Custom Culinary® al gusto


Procedimiento

  1. Caliente una sartén a fuego medio el aceite y cocine un par de minutos los pimientos y las hojas de espinaca. Retire del sartén y reserve.
  2. Corte por la mitad los bisquets y caliente en un tostador. Sobre la base del bísquet, reparta el salteado de vegetales, enseguida un huevo estrellado o revuelto y bañe con aderezo blue cheese. Termine colocando una tira de tocino cortada en dos y coloque la tapa de bísquet.
  3. Caliente en horno eléctrico a 160°C por 3 minutos, sirva y ¡Disfrute!

Chef Tips

Realza los sabores tostando las tortillas: Un simple pero efectivo truco para mejorar cualquier wrap es tostar ligeramente las tortillas antes de añadir los ingredientes. Calienta una sartén a fuego medio y coloca la tortilla en la sartén seca por un minuto o dos por cada lado, hasta que esté ligeramente dorada y crujiente. Este paso no solo mejora la textura de la tortilla, haciéndola más manejable y menos propensa a romperse cuando la enrolles, sino que también intensifica su sabor, ofreciendo un agradable contraste con el fresco y picante sabor del kimchi y el cremoso aderezo Ranch Sriracha. Este toque de tostado puede hacer que tu wrap sea aún más atractivo y delicioso, destacando el sabor del aderezo y los rellenos sin necesidad de añadir más elementos.