วิธีทำ
สำหรับเนื้อไม่มีกระดูก 1 กิโลกรัม: ผสมแป้งทอดกรอบ 100 กรัมในน้ำเย็น 110 กรัม คลุกเนื้อในแป้งชุบทอดแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ส่วนผสม
แป้งสาลีและแป้งมันสำปะหลังดิบ (ข้าว มันสำปะหลัง) เกลือไอโอดีน สารช่วยให้ขึ้นฟู (INS 450(i), INS 500(ii)) น้ำตาล สารปรุงแต่งรส (ผงชูรส) ผงกระเทียม เครื่องเทศ สารเพิ่มความข้น (INS 415)
ข้อมูลบรรจุภัณฑ์
ขนาดบรรจุ: 500 กรัม × 12 ซองฟอยล์
อายุการเก็บรักษา 12 เดือนเมื่อยังไม่เปิดบรรจุภัณฑ์ ควรเก็บไว้ให้ห่างจากความชื้นและแสงแดด