Mobile Menu
Grilled Pork Sandwich

แซนด์วิชหมูย่างสไตล์ไทย

เนื้อหมูสันในหั่นเป็นเส้นหมักด้วยซอส Custom Culinary® Master’s Touch® Jaew Sauce วางบนขนมปังซาวโดว์ และราดด้วยแจ่วที่ทำจาก Custom Culinary® Master’s Touch® Real Mayonnaise และโปะด้วยไข่ดาว


วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

Ingredients
  ส่วนผสม
  สำหรับเนื้อหมู
  หมูสันในหั่นเป็นเส้น 300 กรัม
  น้ำมันพืช 20 กรัม
  Custom Culinary® Master’s Touch® Jaew Sauce 30 กรัม
  สำหรับซอสและแซนด์วิช
  Custom Culinary® Master’s Touch® Jaew Sauce 25 กรัม
  Custom Culinary® Master’s Touch® Real Mayonnaise 100 กรัม
  หัวหอมใหญ่หั่นเป็นวง 120 กรัม
  กรูแยร์ชีส 120 กรัม
  ไข่ดาว 4 ฟอง
  ขนมปังซาวโดว์ปิ้ง 4 ชิ้น

การเตรียมเนื้อหมู

สำหรับเนื้อสัตว์
  1. หมักหมูสันในที่หั่นแล้วด้วยน้ำมันพืชและ Custom Culinary® Master’s Touch® Jaew Sauce เป็นเวลา 20 นาที
  2. ย่างหมูในกระทะร้อนจนสุกและพักไว้
     
การเตรียมซอสและการทำแซนด์วิช
  1. เตรียมซอสแจ่วโดยผสม Custom Culinary® Master’s Touch® Jaew Sauce กับ Custom Culinary® Master’s Touch® Real Mayonnaise ในชาม
  2. ย่างหอมใหญ่จนผิวของหอมใหญ่ใสและเตรียมไข่ดาว พักไว้
  3. ทำแซนด์วิชโดยวางขนมปังซาวโดว์ที่ปิ้งแล้วเป็นฐาน ทาซอสแจ่วมายองเนส ตามด้วยหมูย่าง หัวหอมใหญ่ ชีส ซอสแจ่วมายองเนส และปิดท้ายด้วยไข่ดาว