Está inspirada en los sabores asiáticos, es una mezcla perfecta entre el sabor frutal de la uchuva y ligeros tonos picantes.

Es hecha con uchuvas 100% colombianas.




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Las fusiones se caracterizan por su autenticidad. 46% de los colombianos definen un sabor nuevo o único como la mezcla de múltiples sabores/cocinas.

Según una reciente encuesta de consumidor, las fusiones de sabor favoritas por los colombianos son:

•55% dulce y ácido
•48% picante y ahumado
•38% salado y frutal

Los colombianos prefieren explorar los picantes medio-suaves, el 49% siente atracción por el picante suave y el 37% por el picante moderado

Picados® es nuestro proveedor de la uchuva, un producto de proveeduría 100% nacional, cultivado por manos campesinas de la región del Oriente Antioqueño. La uchuva es un producto principalmente destinada para exportación, Picados® compra el remanente que no puede ser exportado por tamaños y colores, contribuyendo a que los campesinos vendan todas sus cosechas y evitando el desperdicio de alimentos “Food Waste”. Picados® procesa la uchuva, la transforma y la prepara para nuestro proceso en planta.

El propósito de Picados® es sembrar un mejor futuro junto a cientos de campesinos, transformando productos del campo en soluciones para la industria alimentaria. Conoce más sobre su historia aquí.