PREPARACIÓN
Para empanizar, cubrir completamente las piezas de proteína de su elección.
Para mejores resultados (apariencia y crispy) aplique previamente el Batter Custom Culinary® Chef’s Own™.
NOTA: No consumir este producto antes de la cocción. Cocinar la pieza hasta una temperatura interna de 74 °C.
INGREDIENTES
Miga de pan (harina de trigo enriquecida (niacina, hierro, tiamina, riboflavina y ácido fólico), leudantes (pirofosfato ácido de sodio y bicarbonato), sal yodada, levadura, extracto de especias y acondicionadores de masa (ácido ascórbico y L-cisteína monoclorohidrato)), harina de trigo fortificada (harina de trigo, hierro, niacina, tiamina, riboflavina y ácido fólico), sal yodada, ajo en polvo, cebolla en polvo, especias y colorante natural (oleorresina de paprika). CONTIENE: GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE: SOYA.
DESCRIPCIÓN
Producto versátil, ideal para cualquier tipo de proteína animal o vegetal.
Su textura crispy, permite usar menos producto, ya que se adhiere mejor a la miga.
Mantiene el crocante tras la fritura, incluso al ser bañado en salsa.