Buñuelos de pollo con Salsa Especial

Buñuelos de pollo con Salsa Especial

La salsa de chipotle-mango le dará a estos buñuelos de pollo un sabor delicioso que será inigualable esta navidad, esta es será tú receta para sorprender a toda la familia. Aprende a prepararlos aquí.


Lo que necesitas

Ingredientes

INGREDIENTES:

1 taza de Plant Chicken Burger Mix Chef's Own™
1/2 taza de Batido Económico Chef's Own™
4 cucharadas de Salsa Chipotle Zafrán®
1/2 cucharadas de pulpa de mango
1 taza de aceite de oliva
2 taza de agua fría 
4 cucharadas de aceite vegetal 
1/2 manojo de cilantro finamente picado
1/2 taza de agua 


Preparación

PREPARACIÓN:

  1. Preparar la Plant Chicken Burger Mix Chef's Own™  junto con el agua fría y el aceite vegetal, tal como lo indica la etiqueta del empaque, hasta lograr una masa compacta, llevar a refrigeración por 30 minutos.
  2. Pasados los 30 minutos, formar bolas con la mezcla refrigerada y reservar de nuevo en refrigeración mientras se preparan los demás ingredientes. 
  3. Hidratar el Batido Económico Chef's Own™  con agua, sin que se formen grumos.
  4. Pasar por el Batido Económico Chef's Own™ hidratado las bolas de mezcla de pollo, cubrir de manera uniforme y llevar a freír en aceite de oliva por 5 minutos.
  5. Para la salsa, mezclar la pulpa de mango junto con Salsa Chipotle Zafrán®, hasta formar una mezcla homogénea.
  6. Bañar los buñuelos freídos con la salsa.
  7. Servir y espolvorear con el cilantro.