LISTO PARA CREAR
Bajo esta submarca encontrarás productos como bases, fondos y sopas que sirven de base para la inspiración culinaria. Todos los productos de esta submarca se ajustan a estilos, entornos y patrones de cocina específicos; con ellos podrás acelerar tiempos de preparación y los procesos culinarios desde cero para que el único límite sea la creatividad de un chef para crear sus platos insignia.
Custom Culinary® Gold Label ofrece variedad de formatos con los más altos estándares, versatilidad y autenticidad para ser consumidos desde una sencilla presentación de caldo o consomé hasta ser usados como bases y se dejarán preparar de muchas formas para crear salsas, fondos más elaborados, cremas y mucho más. Facilitar la ejecución de la visión culinaria de un chef es lo que nos apasiona a tener productos listos para crear.
LISTO PARA COCINAR
Los productos bajo esta submarca van desde aliños, sazonadores, sistemas de cobertura y batidos, hasta bebidas, premezclas de panadería y productos funcionales. Son perfectos para grandes cocinas donde la presión por crear y ensamblar platos consistentes, eficientes y con el sello del chef, es constante.
Los productos Custom Culinary® Chef’s Own™ están listos para cocinar, en uno o dos pasos, haciendo los procesos infalibles y elevando la calidad de las preparaciones tanto en casa como en cocinas profesionales.
LISTO PARA SERVIR
Confianza, diferenciación, facilidad y conveniencia son las características distintivas de esta submarca donde encontrarás salsas tradicionales, salsas diferenciadas, salsas dulces, vinagretas y aderezos. Estos versátiles productos están listos para servir y son perfectos para poner en la mesa, usar en procesos de cocina o complementar un domicilio gracias a su gran variedad de presentaciones.
Custom Culinary® Zafrán® acompaña a chefs profesionales, aficionados y amantes de la comida con productos de confianza, con sabores y texturas inigualables que llevarán cualquier plato a ser una preparación inolvidable.