Bibimbap

Bibimbap

Direkt aus Korea ist es eine komplette und nahrhafte Mahlzeit auf Basis von Reis, Wokgemüse und Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce. Eine gesündere Version mit Vollkornreis und Huhn. 

WAS SIE BRAUCHEN

Ingredients
Menge Zutaten
Wie gewünscht Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce
480 g Vollkorn Reis
4 innere Filets  Huhn
4 pieces Karotte
400 g Baby Spinat Blätter
80 g Soy sprouts
4 Eigelb Ei
120 g Pilzmischung

ZUBEREITUNG

Preparation Step 1–  Bibimbap
1. Koche den Vollkornreis, bis er vollständig gekocht ist. 
Preparation Step 2 – Bibimbap
2. Das Gemüse in lange dünne Stücke schneiden (Spinatblätter und kleine Pilze). 
Preparation Step 3– Bibimbap
3. Braten Sie die inneren Hähnchenfilets in einer Pfanne und fügen Sie am Ende des Garvorgangs etwas  Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce hinzu, um den Geschmack zu steigern. 
Preparation Step 4– Bibimbap
4. Den Reis, das Wokgemüse und das Hühnchen in eine Schüssel geben. Das Eigelb auf dem Gemüse servieren.  
Preparation Step 5– Bibimbap