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Directamente desde Corea, se trata de un plato completo y nutritivo a base de arroz, verduras al wok y Custom Culinary® Master's Touch® Salsa Gochujang. Proponemos una versión más saludable con arroz integral y pollo.

Made with:

Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce

QUÉ SE NECESITA

Cantidad	Ingredientes
Al gusto	Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce
480 g	Arroz integral
4 filetes	Pollo
4	Zanahorias
400 g	Hojas de espinaca jóvenes
80 g	Brotes de soja
4	Yemas de huevo
120 g	Mezcla de setas

PREPARACIÓN

1. Hervir el arroz integral hasta que esté completamente cocido.

2. Cortar las verduras en tiras largas y delgadas cuando sea necesario. Dejar las espinacas y setas pequeñas enteras. Saltear las verduras en un wok.

3. Cocinar los filetes internos de pollo en una sartén añadiendo al final del proceso de cocción un poco de Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce para aumentar el sabor.

4. Coloque en la base del bol el arroz y en la parte superior las verduras al wok junto con el pollo. Cubra con la yema de huevo, colóquela al centro del bol.

5. Adereze con Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce y a disfrutar!