PREPARACIÓN
1. En una sartén pochamos la cebolla durante 5 min a fuego medio y luego añadimos nuestro Chef´s Own™ Premium Plant Mix y cocinaremos durante otros 5 min.
2. Añadimos nuestro Gold Label Fondo de Verduras y reservamos.
3. Cuando esté atemperado añadimos la carne de ñora, el ajo en polvo y los pimientos del Piquillo en tiras bien escurridos. Dejamos el relleno en la nevera.
4. Para montar la empanada, enharinamos la mesa de trabajo y estiramos una de las láminas. Repartimos el relleno por la base y cubrimos con la otra masa sellando bien los bordes.
5. Por último, ponemos tiras de masa para decorar la empanada y pintamos con leche vegetal. Horneamos a 180º durante 40 min.