Mexican Inspired Taco con verduras y frutas frescas

Combinando nuestro Custom CulinaryⓇ Chef’s Own™ Premium Plant Mix con la salsa Custom CulinaryⓇ Master’s TouchⓇ Smokey Habanero, conseguirás una sabrosa alternativa vegana a los tacos de carne.

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QUÉ SE NECESITA

Cantidad	Ingredientes
112 g	Custom Culinary®Chef ́s Own™ Premium Plant Mix - Alternativa vegetal a la carne de ternera aderezada.
A gusto	Master's Touch® Smokey Habanero Sauce
2 unidades	Aguacate
1 unidad	Mango
2 unidades	Tomate
1 unidad	Cebolla roja
4 unidades	Lima
A gusto	Cilantro
8 unidades	Tortitas
48 ml	Aceite vegetal
240 ml	Agua

PREPARACIÓN

1. Preparar previamente el Custom CulinaryⓇ Chef ’s Own™ Premium Plant Mix añadiendo el agua y el aceite y mezclando los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Refrigerar durante 20 min.

2. Separar la mezcla vegetal en trozos pequeños y cocinar en una sartén con un poco de aceite.

3. Cortar las verduras y frutas en dados pequeños, aliñar con zumo de lima, una pizca de sal y cilantro fresco cortado.

4. Calentar la tortita en una sartén antes de añadir la mezcla.

5. Añadir la mezcla de verduras y frutas, la mezcla vegetal, la salsa y... ¡A disfrutar!