PREPARACIÓN
1. Limpie las piernas de pollo y córtelas por la mitad.
2. Marine los muslos de pollo con Custom Culinary® Master's Touch® Salsa Barbacoa Dulce y Ahumada. Deje al vacío durante al menos 12 horas.
3. Colóquelas en una parrilla a fuego lento (con la piel hacia arriba), áselas durante 10 minutos mientras revisa de vez en cuando. Luego agregue el maíz a la parrilla. Construya un cepillo con un manojo de romero y unte con aceite de oliva los muslos y el maíz.
4. Exprima jugo de limón fresco sobre el pollo antes de retirarlo de la parrilla. Sirva con ensalada de rúcula y rabanitos encurtidos.