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Custom Culinary® Chef's Own™ Pre-Dust

EAN (01)08435129201496

Reismehl mit Salz und schwarzem Pfeffer für bessere Teighaftung.

Gluten_Free Vegan No_Artificial_Colors

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Der einfach anzuwendende 3-Schritt-Prozess sorgt für eine gute Haftung des Teigs und eine vollständige Beschichtung, die beim Frittieren keine Blasen wirft oder platzt. Reduzierte Ölabsorption und Krümelverlust beim Frittieren verlängert den Ölverbrauch. Geeignet für Par-Cook- und Cook-Chill-Reheat-Systeme. 

ZUBEREITUNG

Als Vorstaub verwenden.

ZUTATEN

Reismehl (94 %), Kochsalz, schwarzer Pfeffer. Hergestellt mit Reismehl aus der EU und aus Nicht-EU-Ländern. 

 

VERPACKUNGSINFOS

  • Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt an einem trockenen Ort bei Umgebungsbedingungen (5 - 30°C) lagern.

  • Lagerfähigkeit (ungeöffnet): 365 Tage

  • Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums aufbrauchen.

  • Haltbarkeit am Liefertag: Bei Lieferung noch mindestens 2/3 der Haltbarkeit.