Alitas BBQ Sriracha

Alitas BBQ Sriracha

¿Te encanta el sabor picante de la salsa sriracha combinado con el sabor ahumado de la salsa BBQ? Entonces no puedes perderte esta receta de Alitas BBQ Sriracha. Este platillo es perfecto para servir como aperitivo o como parte de una cena informal con amigos y familiares.

Rinde: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Grado de dificultad: Fácil.


Lo que necesitas

Ingredientes

1 taza                    Salsa Sriracha
1/2 taza                 Vinagre de vino de arroz
2 kg                       Alitas de pollo
1 1/3 taza              Salsa SMOKY BBQ Custom Culinary®


Procedimiento

  1. Sazona los drummets cocidos con azúcar, páprika, ajo y canela. Reserva en un recipiente para cocción en el horno.
  2. Para glasear: Baña los drummets en la salsa TAMARINDO HABANERO Custom Culinary® y hornea a 180 °C durante 20 minutos. Continúa bañando los drummets cada 5 minutos sin tapar con la intención que la salsa siga reduciendo. 
  3. Para servir, acompaña los drummets con chips de camote y aderezo ranch para dipear.