Para la hamburguesa:
1 paquete Premium Plant Burger Mix (156 g)
1 ¼ tza. Agua
½ tza. Quinoa, cocida
½ tza. Nueces, picadas
½ cdita. Ajo, en polvo
½ cdita. Paprika
¼ cdita. Pimienta negra, en polvo
Para el armado:
7 pzas. Bollos artesanales integrales para hamburguesa
c/s Aderezo de Mayonesa Custom Culinary
7 hojas Lechuga francesa
1 tza. Salsa Smoky BBQ Custom Culinary
2 tzas. Col morada, fileteada
2 tzas. Pimiento rojo, salteado
1 tza. Cebolla crispy