Tostadas de Camarón con Salsa Blanca

Tostadas de Camarón con Salsa Blanca

Estas tostadas de camarón con Blanca Piquín Limón son una delicia y una excelente opción para una comida ligera y sabrosa. ¡Disfrútalas!

Rinde: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 20 minutos.


Lo que necesitas

Ingredientes

450 g          Camarones grandes, pelados y desvenados.
2 cdas.        Mantequilla.
2 dientes     Ajo, picados.
Al gusto      Tostadas de maíz.
Al gusto      Salsa Blanca Piquín Limón Custom Culinary®.
½ pza.        Cebolla morada, cortada en rodajas finas.
1 puñado    Cilantro fresco, picado.
Al gusto      Gajos de limón para servir.
Al gusto      Sal y pimienta.


Procedimiento

  1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y saltea durante unos minutos hasta que esté fragante.
  2. Agrega los camarones a la sartén y cocínalos durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén rosados y cocidos por completo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y reserva.
  3. Para servir, extiende una capa de Salsa Blanca Piquín Limón Custom Culinary® sobre cada tostada. Coloca los camarones cocidos en cada tostada y agrega rodajas finas de cebolla morada por encima de los camarones. Espolvorea cilantro fresco picado sobre las tostadas. 

Chef Tips

Sirve las tostadas de camarones con gajos de limón para que tus invitados puedan exprimir un poco de limón fresco sobre ellas justo antes de comer.