Hamburguesa Meatless Empanizada

Preparar el meatless plant mix: en un recipiente hondo colocar la premezcla, agua y aceite, revolver enérgicamente con una espátula de silicón.

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Lo que necesitarás

Cantidad	Ingredientes
145 Gr	de meatless plant mix Custom Culinary® Chef´s Own™
1 1/3 Taza	de agua
1/4	de aceite
4	pan para hamburguesa
1	tomate en rodajas
4	hojas medianas de lechuga
4	rebanadas de queso mozzarella
1 Taza	de batter Custom Culinary® Chef´s Own™
1 1/2 Taza	de agua
1 Taza	de empanizador para pollo Custom Culinary® Chef´s Own™
	A gusto salsa especial Custom Culinary® Zafrán

Preparar el meatless plant mix: en un recipiente hondo colocar la premezcla, agua y aceite, revolver enérgicamente con una espátula de silicón.
Formar las tortas y congelarlas.
En un recipiente coloque el batter con el agua y mezcle bien hasta que no tenga grumos.
En un recipiente aparte colocar el empanizador de pollo.
Sumergir las tortas en el batter y luego pasarlas por el empanizador.
Colocar las tortas en la freidora durante 3min.
Abrir el pan y colocarlo en una parrilla para marcarlo.
Sobre el pan colocar la torta empanizada, el queso, una hoja de lechuga y una rodaja de tomate. Por encima agregar la salsa especial y coloque la tapa de la hamburguesa.
Servir.