Cheesecake de Arroz con Leche

Preparación

1. Precaliente el horno a 180°C.
2. Para la base se debe procesar la galleta hasta que se haga polvo.
3. Mezclar la galleta con la mantequilla y presionar contra la base del molde.
4. En el recipiente de una batidora mezclar el queso crema, huevo, almidón de maíz y crema dulce, batir hasta que todos los ingredientes se unan.
5. Poco a poco con una espátula de silicón agregar el arroz con leche a la mezcla y revolver.
6. Colocar la mezcla sobre la base de galleta María.
7. Lleve al horno a baño maría durante 1hora.
8. Sacar del horno y dejar enfriar.
9. Colocar el molde en el refrigerador mínimo 3horas.
10. Servir.