Jalapeño Poppers

Preparación

1. Cortar los chiles jalapeños a la mitad y retire las semillas, venas y reserve.
2. En un sartén con un aceite, saltee la tocineta hasta que quede crujiente.
3. Mezclar la tocineta con el queso crema, sal, pimienta y el cebollín.
4. Rellene cada mitad del jalapeño con la mezcla de queso crema y cubra con pan molido.
5. Distribuya en una bandeja para el horno y gratine hasta que el pan molido se dore.
6. Sirva con el alioli a un lado.