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Custom Culinary® Chef's Own™Cornflake Crumbs

EAN (01)08435129201519

La Chapelure à base de maïs non sucré permet de réaliser des préparations extracroquantes pour les entrées et les snacks.

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Le processus en 3 étapes, facile à utiliser, garantit une bonne adhésion de la pâte et un revêtement complet qui ne fera pas de bulles ni n'éclatera pendant la friture. La réduction de l'absorption d'huile et de la perte de miettes pendant la friture permet de prolonger l'utilisation de l'huile. Convient aux systèmes de par-cuisson et de cuisson-refroidissement. 


Préparation

Utiliser comme panure.

Ingrédients

Chapelure de maïs (Maïs (95 %), Sel, Extrait de malt d’ORGE (AVOINE, BLÉ). Préparation à base de chapelure de maïs d'origine communautaire et extracommunautaire. ALLERGÈNES EN GRAS et EN MAJUSCULE

Informations Sur Le Paquet

  • Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit sec et dans des conditions ambiantes (5 - 30°C).
  • ​Durée de conservation (non ouvert) Jours : 365
  • Une fois ouvert, réfrigérer et utiliser avant la date de péremption.
  • Durée de conservation à la livraison Jours : Au moins 2/3 de la durée de vie restante à la livraison.