Bibimbap

Provenant directement de Corée, il s’agit d’un repas complet et nutritif à base de riz, de légumes pour wok et de Custom Culinary® Master's Touch® Sauce Gochujang. Une version plus saine avec du riz complet et du poulet.

Made with:

Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang Sauce

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

Quantités	Ingrédients
As desired	Custom Culinary® Master's Touch® Sauce Gochujang
480 g	Riz complet
4 filets	Poulet
4 pieces	Carotte
400 g	Jeunes pusses d'épinards
80 g	Germes de soja
4	Jaunes d'œuf
120 g	Mélange de champignons

PRÉPARATION

1. Cuire le riz complet.

2. Couper les carottes en bâtonnets et les champignons en lamelles.

3.Cuire les filets de poulet dans une casserole en ajoutant un peu de sauce Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang en fin de cuisson pour rehausser le goût.

4. Placer dans un bol, le riz, les légumes et le poulet. Déposer le jaune d’œuf au milieu.

5. Napper de sauce Custom Culinary® Master's Touch® Gochujang et savourer!