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Snickers/Mars/Bounty Bar frits et croustillants

Snickers/Mars/Bounty Bar frits et croustillants

Apportez la fête foraine à la fin de votre repas. En vedette : Chefs Own™ Pre-Dust, Chefs Own™ Tempura Batter et Chefs Own™ Cornflake Crumbs. Prenez votre barre chocolatée préférée et trempez-la dans notre pâte à frire pour créer une friandise alléchante. 

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

Ingredients

Montant

Ingrédients

20 morceaux  Snickers, Mars or Bounty Bars, ou autres
100 g Chef's Own™ Pre-Dust
250 g Chef's Own™ Tempura Batter
600 ml Eau froide
200 g Chef's Own™ Cornflake Crumbs

PRÉPARATION

 
Preparation Step 1– Snickers
1. Enrobez les barres de Chef's Own™ Pre-Dust  (Étape 1)
Preparation Step 2 – Snickers
2. Diluez le Chef's Own™ Tempura Batter r dans l'eau froide. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes, trempez les barres dans la pâte. (Étape 2)
 
Preparation Step 3– Snickers
3. Panez les barres de Chef's Own™ Cornflake Crumbs. (Étape 3)
Preparation Step 4– Snickers
4. Faire frire à 170°C pendant 3-4 minutes.