อดัม จูราโด

เชฟอดัม จูราโด มีประสบการณ์ในครัวระดับมืออาชีพมากกว่า 15 ปี โดยเคยเป็นเชฟผู้เชี่ยวชาญที่เคยดูแลร้านอาหารขนาดใหญ่ เช่น Hard Rock Cafe, Italiannies และ TGI Friday’s ในฐานะหัวหน้าทีมนวัตกรรมอาหารของ Pizza Hut Malaysia เขาเป็นผู้นำในการพัฒนาเมนูโปรโมชันแบบ Limited Time Offer (LTO) หรือโปรโมชันที่มีระยะเวลาจำกัด ซึ่งหลายเมนูประสบความสำเร็จอย่างสูง พร้อมได้รับรางวัลด้านนวัตกรรมจาก YUM หลายรางวัล

ต่อมาเชฟอดัมยังดำรงตำแหน่ง Regional Head of QSR Commercial Innovation Chef กับ Arla Foods โดยร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์และเมนูนวัตกรรมให้กับแบรนด์ QSR ชั้นนำในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ ผลงานของเขานำไปสู่การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับการตอบรับอย่างดีและประสบความสำเร็จในตลาด

ด้วยความหลงใหลในการสร้างสรรค์เมนูและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในรสชาติท้องถิ่นที่หลากหลาย เชฟอดัมยังคงมุ่งมั่นผลักดันขอบเขตการทำอาหาร พร้อมนำเสนอมุมมองใหม่ ๆ ที่ผสานความคิดสร้างสรรค์และการตอบโจทย์เชิงพาณิชย์อย่างมีประสิทธิภาพ<